Cucina

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17 Dic

Biscotti alla cannella

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Oggi prepariamo dei buonissimi biscottini ottimi per il periodo natalizio, da sgranocchiare vicino al camino o perché no da regalare ai nostri amici. Si sa il regalo homemade è sempre il migliore... Biscotti alla cannella Ingredienti: 70gr di zucchero 100g di burro 210g di farina 1 uovo 1 cucchiaio di…
16 Dic

Omini pan di zenzero

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Oggi impariamo a preparare un classico dolce natalizio: the gingerbread. I tipici omini di pan di zenzero che non possono mancare all'appello delle delizie natalizie. Ecco come si preparano... Omini di pan di zenzero Ingredienti: 350g di farina 150g di miele 150g di burro 160g di zucchero 1 uovo 1…
Stare due giorni tappate in cucina non è divertente, nemmeno se è Natale e volete fare un figurone con gli amici e i parenti. Stare tra le pentole più di due ore regala sempre 5 kg in più a forza di assaggini e i vostri capelli non profumeranno certo di…
Oggi prepariamo un dolcetto adatto al Natale ormai alle porte, il pandoro farcito. Si tratta di un dolce molto semplice da realizzare che vi farà fare un figurone. Ecco come si fa: Pandoro farcito Ingredienti: 1 pandoro classico 350 g di mascarpone 150 g di panna montata 3 tuorli d'uovo…
Allora? Che mangiamo mercoledì? Già, perché se vogliamo provare a mettere in pratica l’ecologica proposta antisiccità e salva animali, vale a dire: mercoledì solo frutta e verdura in tavola e niente carne, bisognerà provare qualche ricetta di colore verde. Così, tanto per stimolare il nostro etico e salutare proposito di…
Nel 2050 saremo tutti vegetariani... nulla da perdere con il “Mercoledì Veg” Frutta e verdura per evitare la siccità Acqua Un bene preziosissimo in via di estinzione. Tra quaranta anni, infatti, mentre l’umanità sarà aumentata di due miliardi, le riserve idriche continueranno a scivolare verso il prosciugamento. In pratica, intorno…
11 Dic

Mini cheesecake al salmone

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Prepariamo un antipastino molto carino e d'effetto per la vigilia di natale, le mini cheesecake al salmone. Vedrete che con questa ricetta farete un figurone, allora iniziamo: Mini cheesecake al salmone Ingredienti: 100g di biscotti secchi salati 35 g di burro 4,5 g di colla di pesce 150g di formaggio…
Quando si inizia lo svezzamento nella dieta del bambino si introducono i primi cibi: carne, pesce e verdure; c’è chi preferisce gli omogenizzati e chi invece opta per gli alimenti freschi e una buona omogeneizzatrice. Fatto è che poi i bambini crescono, la dieta si arricchisce di gusti e il…
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