21 Nov

Cortilia, la campagna a casa tua

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Conoscete i GAS, i gruppi di acquisto, tramite i quali è possibile ricevere la spesa a domicilio direttamente dal produttore? Oggi, grazie alle infinite potenzialità del web, abbiamo un'evoluzione dei Gas molto interessante. Si chiama Cortilia, il primo mercato agricolo online per la vendita e la distribuzione di prodotti artigianali locali che mette direttamente in contatto produttori e consumatori senza intermediari, consegnando organizziamo la spesa a domicilio. Fantastico!

 

verdura

 

Seduti davanti ad un pc, con dei semplici e pochi clic, è possibile ricevere a casa prodotti freschi di stagione, di alta qualità, artigianali e spesso biologici realizzati attraverso tecniche di coltura sostenibili con conseguenti vantaggi sul nostro benessere e su quello del pianeta. Oggi più che mai si presta attenzione ai prodotti che si mangiano perché “siamo quel che mangiamo”, e per questo siamo tenuti ad informarci sulla provenienza dei prodotti che ingeriamo per mantenerci in salute, evitare sprechi e prevenire danni e problemi ambientali.

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Con la filiera corta proposta da Cortilia, siamo sicuri di mangiar cibo sano e a prezzi anche vantaggiosi perché non esiste l’intermediazione, ma i listini sono stabiliti direttamente dall’agricoltore. Cosa posiamo trovare? Frutta e verdura di stagione, formaggi freschi, carni bianche e rosse, salumi ed affettati, marmellate, conserve, uova, farina, vino e birra artigianale, un’ampia varietà per una spesa completa, genuina e sostenibile.

 

Cortilia Camion

 

È possibile inoltre decidere di acquistare dal singolo produttore oppure affidarsi alla proposta del sito. Sulla home troviamo infatti una varietà di cassette di frutta e verdura con specificate le quantità di ciascun pezzo e il nome dell’agricoltore. Se c’è un prodotto all’interno della cassetta che non gradiamo, segnalandolo con una mail, l’agricoltore lo sostituirà autonomamente aumentando le quantità degli altri prodotti presenti fino a raggiungere il valore corretto della cassetta. Si può procedere con l’acquisto aggiungendo carni, uova, salumi ecc. E per chi desidera fare un regalo originale, “sostenibile” lo shop propone pacchi e buoni regalo!

 

Ma non finisce qui: la chicca è rappresentata dalle storie dei singoli agricoltori che si raccontano attraverso il sito offrendoci un assaggio dei loro prodotti. Con la filiera corta si riscoprono i vecchi sapori, il genuino, l’artigianalità che per fortuna oggi è sempre più apprezzata, si punta alla valorizzazione del territorio che ci consente di scoprire dei veri e propri “paradisi” a due passi dalla città, e si ripristina il contatto e l’interazione diretta con il produttore che la grande distribuzione ha eliminato completamente. Magari un giorno, dopo aver assaporato le prelibatezze di Cascina Madonnina, (tra gli agricoltori affiliati a Cortilia), mi verrà voglia di far visita ai titolari per ascoltare i loro racconti di amore per la terra. Per ora Cortilia è attiva a Milano e in quasi tuta la Lombardia. Sul sito sono presenti tutte le zone di consegna a domicilio a cui ciascun produttore è associato.

Buona spesa con www.cortilia.it

 

Letto 3499 volte Ultima modifica il Mercoledì, 20 Novembre 2013 23:59
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Elena Stafano

Appassionata di internet e nuovi media, inseparabile dal mio smartphone, mi piace fiutare e scovare tra un sito web e una viuzza della città, realtà, cose, persone, insolite, alternative, curiose, atipiche e alternative. Odio il già detto e il già visto, mi interessano le novità in tutti i settori e di tutti i tipi e mi piace molto condividerla con il mondo attraverso la scrittura. Scrivere mi rilassa e soprattutto mi permette di sfogare questa mia curiosità innata che mi dà la piacevole sensazione di “viaggiare”. Il mio lavoro (mi occupo di organizzazione di eventi fieristici) mi ha sicuramente aiutato ad accrescere questa qualità che rappresenta, soprattutto in ambito lavorativo, un grande stimolo alla creatività.
Mi affascina tutto ciò che è handmade e, da grande appassionata di moda e design, mi stupisco e mi emoziono davanti alla creatività, all’artigianalità di un abito, di un accessorio, o di un arredo.
Mi piace camminare, andare in bici, ballare e uscire con le amiche, tutte attività terapeutiche che aiutano il mio corpo e il mio spirito a ritrovare il giusto equilibrio, la giusta dimensione. Altro che yoga!

Sito web: milanosguardinediti.blogspot.it